そば打ち体験

光り輝くそばを十割で作ってみませんか?
講師の指導の基、1人700gのそば粉を使い、十割そばを作っていきます。全工程が終わったら、そばを試食して、余ったそばはお土産としてもお持ち帰りいただけます。また、ご自宅でも美味しいそばが再現できるように家庭用コンロでのゆで方のコツを教えます。

所要時間:2時間~3時間


対応人数:1~2人


料金:1人 3500円(消費税込み・材料費込み)


※ご予約:電話予約にて3日前までにご連絡ください。 


そば打ち体験の流れ

1.湯ごね

2.拝み洗い

3.でっちり

4.菊練り

5.延し

6.打ち

7.切り

8.完成